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農田與城市的自然融合

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農田與城市的自然融合

山東茂隆新材料 2020-11-16 1939


一、農田溶入城市的歷史必然性

  在農業社會里,城市與鄉村具有明顯的界限。在公元前3000年初期,蘇美爾人的城市烏爾筑起了城墻并在墻外周圍挖建壕溝以抵御敵人,在歷史上第一次把緊密的建筑群同敞開的自然環境隔離開。在工業社會里,城市得到了快速發展,很多城市突破原有城墻的界限,向周圍的鄉村地區發展,城市與農村的界限變得模糊,出現了城市與農村的交錯地帶。到了信息社會(以美國為例),住宅大量向郊區發展,有的甚至蔓延到幾十公里遠的地方,城市與農村相互融合。大面積的鄉村農田將成為城市功能體的溶液,高產農田滲透入市區,而城市機體延伸入農田之中,農田將與城市的綠地系統相結合,成為城市景觀的綠色基質。

  在城市規劃思想演進中,自古希臘自由之城就開始注意將城市與大自然處于平衡狀態。空想社會主義的城市思想也是將城市與鄉村融為一體。19世紀末,霍華德的田園城市針對工業革命以后城市的污染和貧民窟等問題,把鄉村和城市的改進作為一個統一的問題來處理,使城市溶解在農村中。凱文·林奇在《城市形態》一書中認為“對自然風光的偏愛遍布于各個階層,至少在美國是這樣”,因此“城市和有人居住的鄉村始終是一體的”。McHarg的設計將城市與自然,城市與農村結合起來。后現代城市中最典型的有機城市、生態城市等模型反映了對自然的回歸和高度的開放性。后城市時代的中間景觀(剛MiddleLandSCaDe)實際上是后工業化時代城市與農村不斷融合,反映的是城鄉一體化的景觀。隨著近代生態科學的發展,人們對城市中的生態環境日益關注,對原始的農業環境更加注意保護。

  如果說霍華德等人的城鄉一體化思想僅僅是一種規劃理念和設想,在實際中往往很難實現,那么現代網絡技術、現代交通則改變了傳統的城市形態,使城鄉一體化成為了現實。隨著網絡技術的迅猛發展,城市與鄉村的聯系將更加密切,城鄉差別將不斷縮小。未來判別城市與鄉村的界限將不再是農業時代的城墻,工業時代的城市水、電、氣等基礎設施

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,而是信息時代的信息基礎設施。隨著通訊技術的改進,未來農村地區可以通過無線通訊系統、衛星通信系統以及利用原有的供電和電話線等進行遠程數字通信,使農村地區可以享受到城市中的服務,如教育、醫療和其他服務,這就使城市與鄉村之間的差別在縮小、中心區與外圍區變得越來越模糊。

  在信息時代,人們的工作方式和居住方式將發生變化。人們的工作場所將更加自由,人們可以在路上利用車載臺進行工作,也可以居家工作,這些方式部分地取代了傳統的工作場所。工作場所的改變將引起人們居住方式的改變。人們的居住方式將有分散化的趨勢,人們將更加集中在自然環境優美、氣候宜人的鄉村地區。這些地區將會吸引那些可以自由地進行遠程工作而相對來說收入較高的白領階層到此永久性的居住。

  總之,向往城鄉一體化的城市形態是城市規劃史中的一條思想主線,反映了人們對城鄉融合的強烈愿望。而信息技術將使這一愿望變成現實,將會改變傳統的城市形態,使城市與農村的界限變得模糊,城市與農村將更加一體化的發展,城市將不斷溶解在廣大的農村中。

  二、農田溶人城市的意義

  2.1 在城市中引入農田,不僅具有生產功能,還有生態服務功能和休閑娛樂功能

  (1)生產功能。保護高產農田是未來中國可持續發展的重大戰略。霍華德在城鄉一體化的田園城市中設想農民由于在家門口就有市場,可以減少各種交通費用,并增加田園城市的地租。在20世紀60年代-70年代,中國城市綠化的一個方針是園林結合生產。隨著城市規模的擴張,城市居民需要的各種農副產品也會劇增。城市中的農田可以部分緩解這一矛盾,增強城市自我服務功能。

  (2)生態功能。城市中的農田不僅具生產功能,更重要的是具有生態功能。如果說其生產功能反映了農業的基本功能,也許可以在廣大農村中進行替代生產,但其生態功能是城市保護物種的延續,是城市具有活力的不可替代的功能。

  城市中的植被可分自然植被、半自然植被和人工植被。在快速城市化過程中,這些植被正在遭受毀滅性的破壞。既要保護這些自然植被和半自然植被,更重要的還是必須擴大城市中的人工植被。其中農田作物包括大田作物和果園等將是具有戰略意義的人工植被。時下大規模的人工草地、人工林、人工灌叢等植被需要人工作物的補充。城市中的農田是鑲嵌在城市基質中的殘余斑塊。或者是干擾斑塊,這些斑塊通過綠色廊道與城市的綠色環境發生聯系,并同廣大的郊野農田相連,可以合理有效地利用廣大農村的綠色基質擴展整個城市的植被面積,可以維持城市綠色景觀的穩定和促進其發展,提高城市的綜合生態效益。而城市中的農田則可部分處理城市污染物,具環保功能。

  (3)休閑和教育功能。農田景觀具有很高美感度,城市居民可以到農田中休閑。居民可親身種植、維護和采摘等活動,對青少年具有教育功能,對老年人則是一種休閑和回憶。日本筑波科學城就保留了大片的農田,提供了一個良好的休閑和教育場所,起到良好的效果。北京土人景觀規劃設計研究所在沈陽建工學院新校區規劃方案中,利用教學辦公區與運動娛樂區之間160m的距離地塊設置了“稻禾景觀帶區”。

  2.2 城市農田與城市公園的比較

  在城市建設中,城市農田與城市公園比較,它可將廢棄的土地利用起來,這些農田可通過社區居民進行維護,大大降低了運行成本,可使拆遷的費用降到最低點,有利于居民的到訪。表1是英國同樣位于國會周邊地區有2500兒童的居住小區內的3h平方米城市公園和城市農田的成本效用比較。

  表1 城市農田與城市公園成本效用比較表

  成本效用比較    城市公園    城市農田

  投資        75000英鎊    5690英鎊

  拆遷費用      24000英鎊    20英鎊

  第一年運營費用   10176英鎊    4200英鎊

  每年成年人到訪數  0        19000人

  每年兒童到訪數   35000人     有組織的49640人和隨機的25000人

  三、農田溶人城市的實現途徑

  英國在1979年時就有20多個社區引入了城市農田,另外還有相應的機構(Inter-Action Advisory Service)提供技術和資金支持。法國在建設新城時引入農業景觀,把農田作為綠地引入城內及城市周圍,使城區的綠地、水面達到40%,并用農田作為城市與城市之間的隔離帶,他們稱之為“建設沒有郊區的新城”。但在現代中國城市擴張模式以及現有的規劃與管理方式上,實際上農田很難在城市用地范圍內存在。主要從以下三方面進行分析:

  (1)從經濟學的角度分析,城市的聚集效應,可以創造很高的勞動生產率及很強的擴大再生產能力。農村與城市現代化大生產相比仍擺脫不了分散經營的方式,而且與房地產開發獲得的高額利潤相比,經營農業所獲得的利潤是有限的。面對入世的挑戰,單位土地面積上的利潤率可能會進一步降低,農業在城鄉經濟中更處弱勢,如不加以保護,就會出現缺乏活力,甚至萎縮的狀況。

  (2)從現行的城市規劃與管理體制看,由總體規劃和審批始,城市就是一個邊界明確的土地利用單位,凡進入城市邊界的土地都成為城市開發建設用地(包括綠地系統)。城市中一般不允許有農業用地,農業用地很難在城市中久存。

  (3)從人們傳統的審美觀看,城市規劃和決策者們大都認為,農田是農村的象征,是落后生產力的表現,與先進的城市文明是格格不入的,當權者們一般不容許在城市建成區內還保留農業社會氣息,即使有部分農田殘留斑塊,也很快會被城市公園或高大的建筑物所代替。

  進入20世紀90年代以來,中國進入城市化的起飛階段,城市擴張迅猛,城市用地大規模增加,城市不斷的向郊區拓展。未來的城市規劃者應該從城市生態基礎設施的戰略高度出發,充分認識到保護農田的緊迫性。

  在城市規劃和管理中加強對農田的保護和利用

  (1)將“都市里的鄉村”改變成為農田。改革開放以來,在一些城市尤其是經濟發展較快的城市中,出現了“都市里的村莊”現象,一邊是現代化高層建筑,一邊卻是雜亂擁擠、高低參差的農舍,整座村莊坐落于現代化城市包圍之中。它是轉型期城鄉矛盾的集中體現。這種現象造成了土地資源的浪費,土地收益大量流失,景觀破壞嚴重,城市規劃難以實施。在城市擴展過程中,通過城市規劃體制保留“城市里的村莊”的農業用地,限制其發展成為第二、第三產業用地,保留難得的農用地,將可有效地解決“都市里的村莊”這一問題。

  (2)推廣社區農業化。將社區中無商業價值的廢棄土地、住宅前后的空地以及屋頂等改成農用地。社區居民經營和管理這些農用地,既起休閑娛樂教育作用,又可增加社區農產品。隨著老齡化社會的到來,社區中的老年人將更愿意從事一些農業活動。青少年也可從中學到許多城市中已消失的農業文明。可大大提高整個社區的自然生態環境。

  (3)保留特殊生態安全戰略點。城市在迅速擴展的過程中,應從生態安全的戰略高度出發,在城市景觀生態安全格局的某些戰略點上,保留其農業用地和農業生態系統,維護城市的生態安全。景觀生態安全格局通過對這些景觀戰略點的景觀保護或改變,可以最有效地提高景觀生態系統結構和功能的完整性,并使人類為保護生態系統所付出的經濟代價降到最低。這些戰略點往往是城市擴展的關鍵點、生物遷移通道上的關鍵點、城市小氣候的蝴蝶效應點、城市災害的關鍵點等,這些必須維護原有的生態系統(大部分為農業生態系統)并加以改善,是絕不能進行城市建設的地區。

  (4)保留特殊的農業生態系統。城市周圍的農村地區,大都經歷了很長時間的農業文明,都有其特殊的農業生態系統。這種系統是長期的人與自然協調發展的結果,是適應當地自然環境的生態系統。有些農業生態系統、農業用地、農業聚居地有著豐富的生物多樣性和特有的鄉土生境。這些都反映了城市所在地的歷史、特色,必須予以保護。

  (5)保留農副產品供應鏈上的關鍵點。隨著城市規模的擴展,城市中心區與原來的農副產品供應基地的距離不斷增加,城市“菜藍子”問題日益突出,可結合保留的城市農田與城郊副食品供應基地,保證市民農副產品供給安全。采集者退散

  (6)與城郊綠化隔離帶結合起來。目前大城市或特大城市都建設了綠化隔離帶來阻止城市“攤大餅”式蔓延和改善城市的生態環境,但綠化隔離帶多采用建設人工林帶的方式,大面積的農田(包括水田、旱地)變為需要人工養護的綠地,不僅提高了建設和養護成本,而且降低了城鄉接合部的景觀多樣性。可以在綠化隔離帶內戰略性保留部分農田,并同城郊農副產品基地結合起來,既可以節省大量的建設資金,又為城市提供了農副產品和生態服務功能。四.結語

  農田滲入城市,城市溶解于廣大的農用地中,反映了人們對自然的回歸,反映了城鄉一體化的戰略。城市決策者需要從生態戰略高度出發,通過開發“都市里的鄉村”、推廣社區農業化,保留特殊生態戰略點、特色農業生態系統、農產品供應鏈上的關鍵點和城郊防護林帶中的農用地等,使農田漫布于城市用地中,創造一個清潔高效的城市,促進城市的可持續發展。


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